La vitamine K pourrait être utile aux personnes présentant un risque de démence

 La démence est une maladie qui affecte le fonctionnement cognitif.

Les symptômes peuvent inclure la perte de mémoire et de capacité à fonctionner d'une manière qui peut interférer avec la qualité de vie.

Dans une nouvelle étude menée sur des rongeurs, les scientifiques ont étudié comment la vitamine K peut affecter les capacités cognitives des rats âgés.

Les chercheurs ont appris que la vitamine a le potentiel d'améliorer les capacités cognitives.

Avec l'âge, le risque de développer une démence augmente. La démence est le terme donné à un groupe de maladies, dont la plus courante est la maladie d'Alzheimer, qui touche des millions de personnes.

Il n'existe actuellement aucun remède contre la démence, mais certains médicaments peuvent en atténuer les symptômes. En outre, les chercheurs continuent de chercher des moyens de réduire la gravité des symptômes ou d'empêcher la maladie de progresser aussi rapidement.

Une nouvelle étude de l'université AlMaarefa en Arabie saoudite indique que la vitamine K pourrait contribuer à protéger contre la "détérioration cognitive". La nouvelle étude, qui a été présentée à la réunion Experimental Biology le 5 avril 2022, a testé l'administration d'un supplément de vitamine K à des rats.

La démence en un coup d'œil 

Selon l'Association Alzheimer, la démence "est un terme général désignant la perte de la mémoire, du langage, de la capacité à résoudre des problèmes et d'autres capacités de réflexion, qui est suffisamment grave pour interférer avec la vie quotidienne."

On pense que la maladie d'Alzheimer est le résultat de l'accumulation de protéines anormales dans le cerveau, appelées plaques amyloïdes. Celles-ci peuvent empêcher les cellules du cerveau de se signaler aussi bien qu'avant et les endommager.

Il existe d'autres types de démence, et on pense que la démence vasculaire est causée par une diminution du flux sanguin vers le cerveau, ce qui peut également endommager les cellules cérébrales.

Selon les données les plus récentes de l'Alzheimer's Association, les personnes âgées de 65 ans et plus présentent le risque le plus élevé de développer une démence d'Alzheimer. L'association indique que 6,5 millions de personnes sont actuellement atteintes de cette forme spécifique de démence aux États-Unis.

Parmi les signes et symptômes de la démence répertoriés par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), on trouve les suivants

Oublier le nom de ses proches

Changements d'humeur

Incapacité à se souvenir de vieux souvenirs

Difficultés à accomplir des tâches

Avoir des difficultés à communiquer

Bien qu'il n'existe pas de remède à la démence, certains médicaments et thérapies - Source fiable - peuvent aider à en atténuer les symptômes, comme le donépézil, la galantamine et la rivastigmine.

La vitamine K en bref

Il est important d'absorber de nombreux types différents de vitamines et de minéraux pour rester en bonne santé. Une vitamine qui joue un rôle dans la santé du cerveau et des os est la vitamine K, que l'on trouve souvent dans les légumes à feuilles vertes.

Le professeur Mohamed El-Sherbiny, auteur principal de l'étude, s'est entretenu avec Medical News Today et a expliqué pourquoi la vitamine K est importante.

"Le processus de vieillissement est associé à la détérioration des fonctions cérébrales", a déclaré le professeur El-Sherbiny. "La vitamine K est une vitamine naturelle liposoluble... [elle] protège le cerveau du développement de la maladie d'Alzheimer".

Le Pr El-Sherbiny est professeur d'anatomie à l'université AlMaarefa.

"Il existe une quantité quotidienne recommandéeSource fiable pour la vitamine K qui varie selon l'âge", poursuit le Pr El-Sherbiny.

"Consommer des quantités adéquates de légumes et de fruits est satisfaisant pour maintenir des niveaux normaux de vitamine K. Cependant, des compléments sont également disponibles pour remplacer les sources naturelles en cas d'incapacité à les consommer."

Étude sur la vitamine K et la démence

Comme la vitamine K peut affecter le fonctionnement du cerveau, les chercheurs de cette étude ont voulu voir comment elle affecte le fonctionnement cognitif chez les rats.

Les chercheurs ont mené un essai de 17 mois sur des rats. Un groupe a reçu un supplément de vitamine K, et l'autre non.

Les chercheurs ont administré de la ménaquinone-7 (MK-7), qui, selon les auteurs, "est une forme importante de vitamine K2".

Les rats ont subi une série de tests de fonctionnement cognitif tout au long de l'étude. Selon les auteurs, ils ont été testés "pour évaluer le niveau cognitif, l'anxiété et le comportement de type dépressif."

À la fin de l'étude, les rats ayant reçu les suppléments de vitamine K présentaient des niveaux réduits de déficience cognitive, de dépression et d'anxiété. De plus, les auteurs notent que ces rats ont connu "une amélioration de la mémoire spatiale et de la capacité d'apprentissage."

"La vitamine K2 a démontré un impact très prometteur en entravant les changements comportementaux, fonctionnels, biochimiques et histopathologiques liés au vieillissement dans le cerveau sénile vieillissant", déclare le professeur El-Sherbiny.

Le professeur El-Sherbiny a déclaré à MNT que cette étude montre combien il est important de surveiller les niveaux de vitamine K chez les personnes présentant un risque de démence.

"Les implications les plus importantes sont de prêter attention à la vitamine K dans la population âgée et à sa relation avec la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives liées à l'âge."

- Prof. El-Sherbiny

La vitamine K peut "favoriser la santé du cerveau".

Le Dr Jennifer Bramen, chercheur principal en neurosciences, s'est entretenue avec MNT au sujet de ces résultats. Le Dr Bramen est "prudemment optimiste" quant aux résultats de l'étude, mais pense que des recherches supplémentaires sont nécessaires - en particulier chez les humains.

"Il existe de nombreuses formes de vitamine K, et elles ont toutes des sources alimentaires différentes", a commenté le Dr Bramen. "La MK-7 se trouve dans les légumes fermentés, et les avantages de la consommation de ces aliments sont connus."

"Ils sont excellents pour votre microbiome intestinal, qui a un lien bien établi avec le déclin cognitif", a poursuivi le Dr Bramen. "Je recommanderais de les incorporer dans un régime alimentaire conçu pour promouvoir la santé du cerveau et la cognition."

Le Dr Bramen travaille au Pacific Neuroscience Institute du Providence Saint John's Health Center à Santa Monica, en Californie.

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